|
Manfaat Cokelat
Cokelat ternyata telah dikonsumsi sejak dulu kala. Berbagai manfaat
cokelat untuk kesehatan manusia telah ditemukan melalui serangkaian penelitian
ilmiah yang valid. Cokelat merupakan kategori makanan yang mudah dicerna oleh
tubuh dan mengandung banyak vitamin seperti vitamin A1, B1, B2, C, D, dan E
serta beberapa mineral seperti fosfor, magnesium, zat besi, zinc, dan juga
tembaga.
Cokelat juga terkenal mengandung
antioksidan dan flavonoid yang sangat berguna untuk mencegah masuknya radikal
bebas ke dalam tubuh yang bisa menyebabkan kanker.
Cokelat juga mengandung lemak yang
memiliki fungsi yang sama dengan minyak zaitun dan mengandung mineral esensial
untuk memperkuat tulang, kuku, rambut, dan juga kulit. Hal tersebut sangat
membantu untuk mencegah proses penuaan.
Meskipun dianggap sebagai makanan
yang mampu menambah berat badan, cokelat juga dianggap sebagai salah satu
makanan yang mampu mengusir rasa stres.
Menurut penelitian yang pernah
dilakukan di Sandiego School of Medicine, California
University, tingkat stres bisa diminimalisir bahkan dihilangkan dengan
cokelat.
Hal tersebut disebabkan karena
cokelat mengandung molekul psikoaktif yang dapat membuat pemakan cokelat merasa
nyaman. Beberapa kandungan cokelat seperti kafein, theobromine,
methyl-xanthine, dan phenylethylalanine dipercaya dapat memperbaiki mood
dan mengurangi kelelahan sehingga bisa digunakan sebagai obat anti-depresi.
Dan berikut merupakan beberapa manfaat lain dari buah cokelat apabila Anda
konsumsi secara rutin.
1. Mencegah penyakit jantung
Sebuah
cokelat bar dapat membantu Anda untuk mencegah penyakit jantung karena
mengandung beberapa bahan kimia yang membuat sistem kardiovaskular Anda
berjalan lancar. Terutama dark chocolate dapat mengurangi risiko
serangan jantung dengan prosentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%.
Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sebuah bar atau sepotong cokelat
sehari-hari!
2. Menurunkan tekanan darah
Sama seperti sayuran yang memiliki warna yang
gelap, coklat juga memiliki sifat dan manfaat yang mirip. Coklat mengandung flavonoid yang merupakan
antioksidan. Antioksidan membantu menurunkan tekanan darah Anda dengan
memproduksi oksida nitrat. Hal ini juga menyeimbangkan hormon dalam tubuh Anda.
3. Menurunkan kolesterol
Makan
coklat juga membantu Anda dalam menurunkan kolesterol jahat alias LDL.
Disamping menurunkan LDL cokalt juga meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
4. Anti depresan
Coklat
bisa menjadi teman Anda ketika mengalami masalah dan sedang down. Hal ini
karena cokelat mengandung serotonin yang merupakan anti depresan alami.
5. Kandungan lemak rendah
Cocoa
powder yang merupakan bahan utama dalam coklat rendah lemak. Jadi Anda tak
perlu khawatir dalam mengkonsumsi coklat dalam masalah berat badan. Namun hal
ini bisa berubah ketika Anda mengkonsumsi dengan jumlah yang besar.
6. Meningkatkan sirkulasi darah
Flavonoid,
seperti yang disebutkan sebelumnya, hadir dalam cokelat dan mereka juga
membantu dalam meningkatkan sirkulasi darah selama 2-3 jam setelah Anda
mengkonsumsinya. Dengan melebarkan pembuluh darah di otak, flavonoid
meningkatkan aliran darah.
7. Menghindari kelelahan kronis
Kelelahan
kronis merupakan ancaman bagi kesehatan dan kebahagiaan seseorang. Penyakit ini
menyebakan sakit kepala, tubuh nyeri, jantung dan masalah pernapasan. Tapi
makan sekitar 50 gram sehari-hari coklat membantu untuk menghindari sindrom
kelelahan kronis. Jika seseorang sudah menderita sindrom ini, cokelat membantu
dalam memeranginya juga.
8. Menghambat penuaan
Keuntungan
lain dari mengkonsumsi cokelat adalah bahwa hal itu membantu dalam menghambat
penuaan. Hal ini dapat menghambat kerutan prematur atau garis yang menunjukkan
penuaan di wajah. Coklat mengandung antioksidan alami untuk menundanya.
9. Coklat meningkatkan kesehatan mata.
Dengan
mengonsumsi coklat maka kita bisa mendapatkan manfaat meningkatnya kesehatan
mata kita. Hal ini dikarenakan aliran darah yang menuju ke retina meningkat
dengan baik dan dapat membantu memperbaiki penglihatan dan kekuatan mata kita.
10. Coklat mengurangi risiko kanker.
Kakao,
atau coklat, mengandung antioksidan yang menghentikan pertumbuhan kanker,
dengan menyebabkan protein tertentu dalam tubuh untuk menonaktifkan
bagian-bagian yang menghasilkan sel-sel tumor. Cukup baik bukan?
11. Coklat meningkatkan produksi insulin alami.
Dengan
mengonsumsi coklat, maka kita sama saja dengan meningkatkan produksi insulin
secara alami. Hal ini juga membantu menurunkan resiko terkena diabetes lho.
Dengan mengonsumsi coklat kita juga mebdapatkan energy tambahan untuk
beraktifitas kembali.
12. Coklat dapat menghaluskan kulit.
Flavanols
yang terdapat pada coklat bisa melindungi kita dari sinar UV, menjaga
kelembaban kulit kita dan menjaganya untuk tetap bersinar. Coklat juga membantu
mempertahankan elastisitas kulit dan meremajakan sel-sel kulit kita lo kawan.
Jadi bintik-bintik hitam, kulit kasar akan jauh dari kulit yang kita punya.
13. Coklat membantu kita untuk menurunkan berat badan.
Coklat
bukan hanya memberikan efek senang akan tetapi juga dapat membantu dalam
program diet yang ingin anda lakukan. Coklat yang kaya akan serat seperti
halnya roti, gandum dan buah dapat membantu kamu untuk diet.
14. Coklat sangat baik untuk Kesehatan Otak
Kamu
mungkin akan kaget kalau coklat juga bisa bikin cerdas lho. Coklat yang bisa
membuat syaraf-syaraf kita rileks dapat membantu system kerja otak yang bekerja
untuk mengontrol semua organ. Termasuk rasa senang yang akan membuat anda enjoy
untuk beraktifitas.
Sumber :
http://www.cni.co.id/index.php/corporate-info/39-siaran-pers/1123-14-manfaat-coklat-yang-berguna-bagi-kesehatan-
Posting Komentar